佐渡島のお土産

一宮市で30代から始めるパーソナルトレーニング、『綺麗なボディライン×動けるカラダ』を作るパーソナルトレーナーの藤井智己です。

お客さまからお土産をいただきました。

佐渡島にルーツを持たれているお客さまで、ご家族で行かれて自然を楽しみ、海でサップ等をして過ごしリフレッシュされてきたそうです。

とても楽しそうにお話をされるので私も行ってみたくなりました!!

いただいたお土産は

“佐渡のいごねり”

“とび魚のすりみ”です。

いごねりはいご草を使って作られた郷土料理だそうです。

薄く切ってポン酢と生姜につけて食べるといご草の香りが広がり美味しいです。

とび魚のすりみは、

お味噌汁の中に入れると美味しいと教えていただき奥さんに作ってもらいましたが、独特の食感が心地よく、なによりお出汁が溶け込みとても美味しかったです。

この食感にハマりそうです。

ネットでも買えるそうなので気になる方は是非です。

ヘルシーで栄養もあるのでダイエットにもオススメですね。

お土産ありがとうございました!

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店舗名 : ほてい鍼灸院(完全個室予約制)

住所 : 〒491-0046 愛知県一宮市天王3ー1-20[MAP]

駐車場 : ほてい鍼灸院の駐車場をご利用できます。満車の場合はお近くのコインパーキングへお停めください。
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